Fourreau de couteau - Belgique - 2020 et après

Ce couteau de style Gyuto, fait main, est une pièce unique d'artisanat, fabriquée par un forgeron belge. Il combine une ligne puissante et élégante avec d'excellentes qualités de coupe, et constitue à la fois un couteau de cuisine fonctionnel et un objet de collection au caractère marqué.

La lame est forgée en acier au carbone de haute qualité, puis gravée à l'acide, ce qui crée le motif organique prononcé sur l'acier. Ce n'est pas du damas, mais de l'acier au carbone pur, où la gravure met en valeur la structure et le caractère artisanal. Le couteau est très tranchant et conçu pour le travail de précision, avec une masse et une longueur suffisantes pour couper aisément la viande, le poisson et les légumes.

La poignée est réalisée en bois massif, ergonomiquement conçue et tient confortablement et fermement dans la main. Le motif naturel du bois s'harmonise joliment avec le motif vivant de la lame et souligne le caractère artisanal du couteau.

Longueur totale : environ 32 cm
Stijl : Gyuto
Matériau de la lame : acier au carbone gravé.
Origine : fait main par un forgeron belge

Un couteau plein de caractère et honnête pour les amateurs de forge traditionnelle et d'outils tranchants, idéal pour ceux qui savent apprécier la fonctionnalité et l'artisanat.