2011 Chateau de Minière Cuvée de la Chapelle - Bourgueil - 6 Magnums (1,5 l)
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Six magnums (1,5 L) du Château de Minière, Cuvée de la Chapelle, Millésime 2011, Bourgueil, France, issus principalement du Cabernet Franc avec du Cabernet Sauvignon.
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Description fournie par le vendeur
6 magnums Château de MINIÈRE Cuvée de la Chapelle 2011 en BOURGUEIL.
Le Bourgueil du Château de MINIÈRE, cuvée de la Chapelle 2011, est produit à partir du cépage Cabernet Franc, qui est le cépage principal de la région.
Les raisins sont récoltés à la main et triés soigneusement pour ne sélectionner que les meilleurs.
Le processus de vinification commence par une macération à froid, qui permet d'extraire les arômes et les saveurs du raisin.
Ensuite, la fermentation alcoolique se déroule pendant environ deux semaines à une température contrôlée de 25-28°C.
Le vin est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant une période allant de 12 à 18 mois avant d'être mis en bouteille.
Le Bourgueil est un vin rouge corsé et complexe, avec des arômes de fruits rouges et de cerises noires.
En bouche, il est charnu et bien équilibré, avec des tanins doux et une acidité rafraîchissante. Ce vin présente également une belle longueur en bouche, avec des notes épicées et des touches de vanille et de réglisse provenant du vieillissement en fûts de chêne.
Très beau produit.
Découvrez mes ventes sur Catawiki.
6 magnums Château de MINIÈRE Cuvée de la Chapelle 2011 en BOURGUEIL.
Le Bourgueil du Château de MINIÈRE, cuvée de la Chapelle 2011, est produit à partir du cépage Cabernet Franc, qui est le cépage principal de la région.
Les raisins sont récoltés à la main et triés soigneusement pour ne sélectionner que les meilleurs.
Le processus de vinification commence par une macération à froid, qui permet d'extraire les arômes et les saveurs du raisin.
Ensuite, la fermentation alcoolique se déroule pendant environ deux semaines à une température contrôlée de 25-28°C.
Le vin est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant une période allant de 12 à 18 mois avant d'être mis en bouteille.
Le Bourgueil est un vin rouge corsé et complexe, avec des arômes de fruits rouges et de cerises noires.
En bouche, il est charnu et bien équilibré, avec des tanins doux et une acidité rafraîchissante. Ce vin présente également une belle longueur en bouche, avec des notes épicées et des touches de vanille et de réglisse provenant du vieillissement en fûts de chêne.
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Détails
Vintage
2011
Fabricant, nom du vin
Chateau de Minière Cuvée de la Chapelle
Nombre de bouteilles
6
Taille de bouteille
Magnums (1,5 l)
Pays
France
Région
Bourgueil
Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
État du bouchon / de la capsule
Capsule métallique entièrement intacte
Vendu par
