Macallan Rare Cask Batch No. 2 2019 Release - 70cl

The Macallan Rare Cask présente une couleur rouge rubis profond et acajou, avec une note intense de raisins secs sucrés, associée à une bouche riche, veloutée et complexe, offrant une expérience de whisky indulgente et hautement sensorielle.

Rare Cask est élaboré à partir des fûts de chêne assaisonnés au sherry les plus fins et rares, découverts par l'équipe de maîtrise du whisky de The Macallan, utilisant leur savoir, leur compétence, leur passion et leur créativité dans leur quête de l'extraordinaire.

Ce single malt whisky met en lumière l'art et la science remarquables du Whisky Maker dans la sélection de fûts de chêne uniques qui présentent un profil de saveur distinctif et complexe. Ils ont été sélectionnés pour le vieillissement par le Master of Wood de The Macallan et livrés selon les spécifications rigoureuses de l'équipe de maîtrise du whisky de The Macallan pour créer Rare Cask. Cette expression luxueuse souligne la magie et la science du processus complexe de fabrication du whisky chez The Macallan, alors que le whisky maker identifie les fûts de chêne exceptionnels qui confèrent ce profil de saveur intense et hautement complexe.

De douces arômes de vanille avec de riches raisins secs mènent le voyage de découverte de ce whisky single malt, suivis d'une douce fusion de pomme fraîche, de citron et d'orange. Des saveurs intenses de raisins secs sucrés dominent le palais, avant de céder la place à la vanille et au chocolat noir, avec des couches de zestes d'agrumes légers. La finale est longue, riche et veloutée, offrant une expérience de whisky décadente qui laissera une impression durable.

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