Couteau de cuisine - Nakiri bōchō - Couteau Nakiri japonais (0126) - Lame en acier avec revêtement en poudre, époxy et manche en bois exotique. - Japon - Couteau Nakiri japonais

Couteau Nakiri japonais – Précision artisanale exceptionnelle

Ce Nakiri japonais est un outil de cuisine habilement conçu, destiné à offrir précision, équilibre et une netteté durable.

Les couteaux Nakiri sont considérés comme le summum de la coutellerie de cuisine, réputés pour leur capacité à couper avec une précision inégalée tout en conservant leur tranchant aiguisé pendant de longues périodes.

Avec une dureté de 59 HRC, ce couteau offre une tranchant exceptionnel, une durabilité accrue et une rétention du fil supérieure, garantissant des performances constantes et une résistance à l'usure.

Dans la cuisine japonaise, chaque couteau est conçu avec un but précis — et le Nakiri est reconnu pour sa polyvalence, ce qui en fait un compagnon idéal pour une grande variété de tâches culinaires.

Le couteau est présenté dans une boîte de transport protectrice, avec la lame solidement maintenue dans un moule en velours noir pour un stockage sûr et une élégance.

Spécifications

Longueur totale : 12.0 inches
Longueur de la lame : 7,0 pouces
Longueur de la poignée : 5,0 pouces
Matériau de la lame : acier, lame en acier avec revêtement en poudre (59 HRC Rockwell)
Matériau de la poignée : poignée en bois exotique

Condition : Neuf / Non utilisé

Emballage : boîte de transport protectrice avec moule intérieur en velours noir.
Instructions d'entretien

Lavable à la main uniquement – non recommandé pour l'utilisation au lave-vaisselle.

Rangez-la en toute sécurité dans sa boîte de protection pour préserver la netteté et la finition.
Expédition et gestion
Chaque couteau sera soigneusement emballé avec des matériaux de protection de haute qualité pour garantir qu'il arrive en toute sécurité. L'expédition est assurée et traçable pour votre tranquillité d'esprit.