2020 Francis Ford Coppola Cabernet Sauvignon - Californie - 6 Bouteilles (0,75 L)

Ce lot présente un Cabernet Sauvignon Francis Ford Coppola, millésime 2020, produit par la célèbre Francis Ford Coppola Winery en Californie. Un vin qui reflète clairement la philosophie de Coppola, alliant convivialité, structure classique, équilibre et cohérence, conçu pour séduire à la fois les amateurs expérimentés et les amateurs de vin modernes.

Principalement élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, ce vin présente un style californien moderne, offrant une expression généreuse de fruits soutenue par une influence de chêne raffinée et bien intégrée. Le millésime 2020 a bénéficié de conditions de croissance chaudes, ce qui a permis d'obtenir des raisins mûrs, expressifs, avec une excellente concentration, profondeur et un profil global doux.

Au nez, le vin s'ouvre sur des arômes invitants de cassis, mûre, cerise noire, et prune, agrémentés de notes de vanille, de cacao, d'épices subtiles et de chêne toasté. En bouche, il est riche mais élégant, avec des tannins souples, une acidité équilibrée et une structure harmonieuse qui mène à une finale longue, fruitée et légèrement épicée.

Ce Cabernet Sauvignon a été élaboré pour être apprécié aussi bien seul qu'en accompagnement, se mariant bien avec une large gamme de plats, tout en offrant un potentiel de vieillissement à court ou moyen terme dans des conditions de cave appropriées.