Couteau de cuisine - Deba bōchō - Acier, Bois - Japon - Japonais traditionnel

Ce lot présente un couteau Deba japonais traditionnel (出刃包丁) gravé avec 源吉 (Genkichi) et marqué 堺登録 (enregistré à Sakai), indiquant une production associée à la région de Sakai, un centre renommé de l'artisanat japonais du couteau.

Le couteau a une longueur totale d'environ 28 cm et possède une lame en acier inoxydable à une seule face, adaptée à la préparation du poisson, comme le filetage et la coupe à travers de petits os. La poignée en bois offre une prise traditionnelle et un bon équilibre.

Veuillez noter que de la rouille et de la saleté sont présentes sur la lame, comme le montrent les photos. Le couteau n'a pas été restauré ni poli et est proposé dans son état actuel. Un nettoyage et un entretien peuvent être nécessaires avant une utilisation pratique.

Un article adapté aux collectionneurs de couteaux de cuisine japonais ou aux utilisateurs qui apprécient les outils traditionnels et sont à l'aise avec la restauration ou l'entretien.

Méthode d'expédition

FedEx ou Japan Post

AVIS

Le lot sera soigneusement emballé et expédié par FedEx ou Japan Post.
La livraison prend généralement 1 à 2 semaines.

Les articles lourds peuvent être expédiés par voie maritime, ce qui peut prendre de 1 à 2 mois pour arriver.
Le mode d'expédition peut varier en fonction du prix et de la taille de l'article.

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