Herradura - Seleccion Suprema Extra Añejo - 75cl

La bouteille est en très bon état et est livrée avec l’intégralité de son corredo d’origine, comprenant la boîte de présentation signée et le parchemin original pergamena qui accompagne cette édition limitée. Herradura 1870 Selección Suprema Limited Edition est un tequila Extra Añejo ultra-premium élaboré par Casa Herradura à Jalisco, au Mexique. Produit exclusivement à partir de 100% d’agave Weber bleu, il reflète un processus artisanal méticuleux qui rend hommage à la tradition et à un vieillissement exceptionnel. Les plants d’agave mûrs sont récoltés à la main, et les piñas sont lentement rôties dans des fours en argile traditionnels pour renforcer la douceur naturelle et la profondeur des saveurs. Après l’extraction, le liquide subit une double distillation douce et lente conçue pour préserver la pureté aromatique et la richesse de la texture.

La tequila est ensuite vieillie pendant environ 49 mois—plus de quatre ans—dans des fûts de chêne blanc américain. Cette maturation prolongée lui confère une couleur ambrée profonde et sombre et un profil sophistiqué et complexe. Au nez, il révèle des arômes d'agave cuit, de bois sec, de vanille fine, de cannelle et de nuances florales subtiles telles que des pétales de rose. Le palais est remarquablement lisse, crémeux et raffiné, offrant des notes équilibrées d'agave rôti, toast de chêne, fruits secs et de délicents accents de noix comme l'amande ou la noisette. La finale est longue, chaude et persistante, avec une harmonie soignée entre l'épice sucrée et la complexité induite par le chêne.

Selección Suprema sort en quantités strictement limitées, ce qui en fait une expression prisée par les collectionneurs et les connaisseurs de tequila. Embouteillé à 40 % d’alcool en volume, il est conçu pour une dégustation lente et une véritable appréciation, mettant en valeur à la fois l’artisanat et l’héritage de l’une des maisons tequila les plus respectées du Mexique.