2021 Sopla Levante, La Horca - Alicante - 6 Bouteilles (0,75 L)

Sopla Levante est le projet le plus magique du vigneron Rodríguez de Vera, un producteur culte de plus en plus reconnu en Espagne. Sopla Levante La Horca 2021 est une rareté difficile à trouver, provenant du vignoble emblématique et millénaire du Parc Naturel des Lagunes de La Mata et Torrevieja, à Alicante, en Espagne. C'est un assemblage de Merseguera et d'autres cépages minoritaires, vieilli en vieux fûts ayant contenu le célèbre liqueur Cantueso, très réputée localement. Le vin est riche et complexe, avec la fraîcheur que lui confère sa proximité avec la mer Méditerranée. Présenté dans la bouteille tortue classique, si profondément ancrée dans le Levant espagnol. Un joyau méditerranéen, toujours conservé dans des conditions optimales d'humidité et de température.