2018 Tenuta Fontodi, Flacianello della Pieve - Super Tuscans IGT - Bouteille (0,75 l)

Parker : De manière générale, j'ai des réserves concernant le millésime 2018, qui a connu des périodes intermittentes de chaleur et de froid, avec un peu de pluie à la fin du cycle de croissance. Le Flaccianello della Pieve 2018 a balayé toute doute persistant et résulte d'une main de maître en œnologie. C'est un millésime phénoménal et fièrement confiant du meilleur Sangiovese du domaine, composé d'un mélange de fruits biologiques provenant des meilleures parcelles. La personnalité du vin révèle une obscurité sombre et une austérité, renforcées par des notes savoureuses de fumée de cigare et de cuir terreux. Le cœur du vin est serré et richement concentré, avec des saveurs généreuses de mûre et de prune. Les tanins veloutés sont intégrés mais encore jeunes et tanniques. Il faudra certainement laisser ce vin élégant plus de temps en bouteille.
15 % d'alcool