Cleaver - Couteau de cuisine - Chef's knife - Couteaux de chef japonais en acier D2 spécial martelé - Poignée en résine au design ergonomique et multicolore. - Japon

Introducing the Japanese Cleaver Knife, méticuleusement conçu pour le chef exigeant qui ne demande que le meilleur. Forgé avec le acier D2 de la plus haute qualité, ce couteau allie les traditions respectées de la fabrication japonaise de lames à la précision et à la durabilité modernes.

Le couteau Cleaver est conçu spécifiquement pour couper délicatement le poisson et la viande, ce qui en fait le choix privilégié pour la préparation de sushi et sashimi. La lame longue et monobloc permet de réaliser des tranches ultra-fines avec un effort minimal, en préservant la texture et la saveur des ingrédients les plus fins.

Fabriqué en acier D2, reconnu pour sa rétention exceptionnelle du tranchant et sa résistance à l'usure, ce couteau à la clef promet durabilité et performance qui dépasseront vos attentes. La netteté de la lame est aussi remarquable que son attrait esthétique, avec une finition miroir polie qui reflète la qualité supérieure du couteau.

La poignée est tout aussi impressionnante, fabriquée en une résine marbrée magnifique qui offre à la fois confort et contrôle. Son design ergonomique garantit une prise en main sécurisée, vous permettant de travailler avec précision et confiance.

Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur passionné, le couteau de chef japonais est un incontournable dans votre cuisine. Découvrez l'artisanat et la fonctionnalité d'une lame aussi belle qu'efficace.

Spécifications
- Type de lame : coupe-chou (mono-biseau)
- Matériau : acier D2 premium forgé pour une durabilité et une netteté inégalées.
Poignée en résine de couleur mixte ergonomique
- Utilisation : idéale pour le sushi, le sashimi et une coupe précise

Élevez vos compétences culinaires avec un couteau qui incarne l'essence de l'artisanat japonais et de l'innovation moderne. Le Japanese Burja Knife — où la tradition rencontre l'excellence.

Utilisation de résine mixte pour un aspect et une prise en main parfaits du manche.

1er couteaux : 14 pouces
2e couteaux : 14 pouces

Jamais utilisé de lames.
Pour plus de détails, jetez un coup d'œil rapide aux images.
Les photos sont une partie intégrante de la description.