2023 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Mirabilis Branco - Douro DOC - 2 Bouteilles (0,75 L)

2023 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Mirabilis Blanc 2 x 0,75L
2 bouteilles
Région du Douro

Vinificateur : António Bastos.

PRIX / RECOMMANDATIONS
92 points, Robert Parker
95 points, Fugas (millésime 2022)
94 points, Revista de Vinhos (millésime 2022)
93 points, Wine Enthusiast (millésime 2022)
93 points, James Suckling (millésime 2022)
19 points, revue Evasões (millésime 2022)
18,5 Points, Vinho Grandes Escolhas (Millésime 2022)
95 points, Revista Adega (Millésime 2021)
91 points, Wine Spectator (Millésime 2021)
18 points, Revista Paixão Pelo Vinho (Millésime 2021)
92 points, Falstaff (2018 Vintage)
95 points, Aníbal Coutinho (millésime 2017)
17 points, Jancis Robinson (millésime 2014)

CÉPAGES : vignes centenaires (35 %), Gouveio (35 %) et Viosinho (30 %).

VINIFICATION
Singulier et issu d'une viticulture de résilience, Mirabilis White2023 est élaboré à partir de matières premières rares et incarne l'ambition d'aller plus loin — de produire un vin du Douro pour le monde. Entrer dans l'univers de Mirabilis, c'est transcender les frontières territoriales — c'est créer, avec énergie et conviction, un vin inoubliable qui perdure dans le temps.
Mirabilis White provient de vignobles très anciens et centenaires, où dominent des cépages indigènes tels que Viosinho et Gouveio, accompagnés d'autres variétés extrêmement rares, dont certaines sont presque éteintes dans la région. À l'origine de Mirabilis se trouve une récolte réalisée avec une précision quasi chirurgicale, précédée d'une surveillance méticuleuse de la maturité de chaque parcelle. La fermentation et le vieillissement se déroulent principalement dans des barriques en chêne français soigneusement sélectionnées, avec une partie du vin vieillie dans de petites cuves en ciment brut, où la fraîcheur et la minéralité se révèlent avec transparence et subtilité.

Notes de dégustation
Mirabilis White 2023 affiche une combinaison extraordinaire de fraîcheur, de profondeur aromatique, de texture soyeuse et de structure vibrante. C'est un vin de rare longévité, marqué par la tension et la gravité, avec un potentiel immense d'évolution distinguée au fil des décennies — un reflet de l'expression la plus pure et la plus sophistiquée du Douro.

HISTOIRE
Avec une histoire de plus de 200 ans, Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo occupe plus de 120 ha de terres et est classée depuis la première démarcation de la région viticole du Douro, en 1756, à l'époque pombaline.
La cave à vin d'origine datant de 1764 et le manoir du XIXe siècle avec chapelle (1795) s'intègrent harmonieusement dans l'une des collines du domaine.
Propriété de la famille royale portugaise jusqu'en 1725, il devint un « nouveau domaine » lors de la fusion de deux domaines. Plusieurs familles portugaises y vécurent aux XVIIIe et XIXe siècles, à une époque charnière pour l'agriculture du Douro, et donnèrent vie aux vignobles et au vin, aux vergers, aux moulins à eau construits le long du ruisseau qui traverse le domaine et à l'ancienne oliveraie.
Depuis 1999, l'histoire du domaine est intensément vécue par la famille Amorim. Aujourd'hui à sa quatrième génération, la famille Amorim est liée au commerce du vin depuis 1870, avec sa première activité commerciale : la production de bouchons de liège pour les caves à vin de Porto, à Vila Nova de Gaia. Aujourd'hui, c'est l'un des groupes familiaux les plus importants du Portugal, présent dans plusieurs pays du monde et dans différents secteurs d'activité. Le domaine est aujourd'hui dirigé par Luisa Amorim, qui a considérablement développé l'activité viticole familiale. Forts d'une profonde sensibilité culturelle, les vins Amorim puisent leurs racines ancestrales dans les plus belles régions viticoles du Portugal, notamment dans des lieux uniques comme la Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo dans le Douro et la Quinta da Taboadella dans la région du Dão.

Veuillez noter : il s'agit d'une enchère récurrente. Le(s) numéro(s) de sceau que vous voyez sur les photos peut/peuvent différer de celui/celle sur votre(s) bouteille(s).