Niepoort - 20 years old Tawny - Porto - 2 Bouteilles (0,75 L)

Niepoort Porto Tawny 20 ans d'âge 2 x 0,75L

VIGNERON : Dirk Niepoort.

PRIX / RECOMMANDATIONS
94 points, Wine Spectator
93 points, Wine Enthusiast
93 points, Gismondi sur le vin
90 points, Wine & Spirits Magazine
18 points, Vinum Magazine
17,5 points, Jancis Robinson

VARIÉTÉS DE VIN : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão & Tinta Roriz.

VINIFICATION
Les Tawnies sont vieillis dans de petits fûts de chêne anciens (550l), dans les caves de Vila Nova de Gaia, pendant de nombreuses années. La mariage équilibré des différentes caractéristiques et des âges divers est l'art du maître assembleur de Niepoort, José Nogueira.

Notes de dégustation
Apparence rouge brique/marron parsemée de nuances orange avec une belle profondeur de couleur. Arômes fabuleux de fruits cristallisés et d'abricots secs qui se révèlent en bouche, accompagnés d'un caractère alcoolique noisette, lisse et bien intégré, en finale.

Service
Fruits secs, noix, amandes, raisins, pêches, abricots, etc. Desserts à base d'œufs, tartes aux fruits secs, café, vanille. Légèrement frais, il peut également être servi en apéritif.

HISTOIRE
De 1842 à aujourd'hui, six générations ont écrit l'histoire de Niepoort. Ce qui les unit, c'est la passion du vin – une passion qui respecte les traditions, mais qui n'hésite pas à explorer de nouvelles voies dès que son élan créatif débridé l'appelle.
Dirk est l'actuel chef de famille – un rôle que lui a transmis son père, avec pour défi « innover tout en préservant les bonnes traditions ». Prêt à relever le défi, ce membre de la cinquième génération de Niepoort est d'une curiosité insatiable : il observe attentivement tout ce qui se passe autour de lui et, lorsqu'il entrevoit une opportunité unique, il se lance sans hésiter. Les enfants de Dirk, Daniel, Marco et Ana, suivent les traces de leur père pour que les prochains chapitres de l'histoire de Niepoort soient aussi fructueux que chaque récolte.

Veuillez noter : il s'agit d'une enchère récurrente. Le(s) numéro(s) de sceau que vous voyez sur les photos peut/peuvent différer de celui/celle sur votre(s) bouteille(s).