2019 Messias - Late Bottled Vintage Port - Douro - 6 Bouteilles (0,75 L)

Port Messias Late Bottled Vintage 2019, 6 x 0,75 L
6 bouteilles
Porto

Vinificatrice : Ana Urbano.

PRIX / RECOMMANDATIONS
17 points, vin Grandes Escolhas
16 points, Jancis Robinson

Variétés de vin : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz et Tinto Cão.

VINIFICATION
Vin fermenté avec un déségrappage partiel à une température contrôlée (24-28ºC) lorsque le moût atteint la valeur de douceur souhaitée, la fermentation est interrompue par l'ajout de brandy (77%), puis vieilli en fûts de chêne, dans les entrepôts de Vila Nova de Gaia jusqu'à ce qu'il soit mis en bouteille, entre la 4e et la 6e année.

Notes de dégustation
Vin d'une couleur rubis intense, il présente au nez un arôme complexe de fruits des bois, avec des notes d'épices. En bouche, il offre une bonne fraîcheur avec des tannins jeunes, qui lui confèrent une finale longue et élégante.

Service
Se marie bien avec des fromages intenses. Il peut également être servi avec des desserts au chocolat noir, tels que la mousse et la tarte. Conservez-le à la verticale, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des fluctuations de température. Servez à une température comprise entre 14°C et 16°C. Consommez avec modération.

HISTOIRE
Fondée en 1926 par Messias Baptista, MESSIAS produit et commercialise des vins mousseux et des vins de qualité reconnue issus des principales régions délimitées : Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras et Porto. Découvrez la riche histoire d'une entreprise qui écrit sur le vin depuis plus de 90 ans et qui est un symbole du Portugal dans le monde.

Veuillez noter : il s'agit d'une enchère récurrente. Le(s) numéro(s) de sceau que vous voyez sur les photos peut/peuvent différer de celui/celle sur votre(s) bouteille(s).