Couteau de cuisine - Chef's knife - Acier, Cuir - Japon - Avec Leather poch

Il s'agit d'un chef-d'œuvre de Shaw Knives, le Gyuto Chef Knife destiné aux chefs professionnels. Shaw Knives existe depuis 29 ans et fabrique des couteaux forgés à la main de haute qualité.

Living Carbon Steel est utilisé comme matériau pour la lame.

Selon le fabricant, le HRC est de 59.

Le bois stabilisé russe importé est utilisé pour le manche, ce qui le rend attrayant et plus confortable pour la prise en main lors de l'utilisation.

Le clip en laiton est utilisé devant le manche.

Le bouchon en laiton est utilisé à l'extrémité, ayant une forme de dôme pour renforcer la poignée.
Le couteau sera livré avec un étui en cuir pour offrir une meilleure protection lorsqu'il n'est pas utilisé et pour rendre sa durée de vie plus longue.

Belle pièce à utiliser dans la cuisine.

Le couteau est en Espagne et sera expédié d'Espagne.