Macallan Rare Cask Batch No. 1 - 2019 Release - 70cl

Rare Cask réunit connaissance, savoir-faire, passion, engagement et créativité pour créer un whisky remarquable digne de son nom. Conçu pour mettre en valeur la complexité et la profondeur, Rare Cask provient du plus large éventail de fûts utilisés lors de la maturation sur The Macallan Estate. Sélectionné à la main par notre équipe de fabrication du whisky, la combinaison de fûts américains et européens assaisonnés au sherry — une part importante d'entre eux en premier remplissage — offre un whisky exquis et résolument boisé, avec une teinte riche.

Un accès incomparable au plus vaste éventail de tonnelleries en Espagne nous offre certains des fûts les plus fins et les plus rares parmi lesquels choisir pour créer Rare Cask, ce qui se traduit par une diversité du whisky fini, différente de celle des autres expressions Macallan. Il est du rôle de l’équipe de fabrication du whisky de connaître chaque fût dans les moindres détails, depuis la façon dont il interagit avec l’esprit jusqu’au spectre de couleurs qu’il confère. Cette relation entre le fût et l’artisan, l’esprit et la compétence, nous donne finalement Rare Cask.

The Macallan Rare Cask Batch No.1, 2018 Release a introduit un nouveau look pour Rare Cask, conçu pour offrir une meilleure vision de notre processus de fabrication du whisky. Ce premier lot faisait partie de trois lots qui devaient être commercialisés en 2018, avec d'autres lots prévus pour les années suivantes. Chaque lot en édition limitée représente le volume de seulement 50 fûts de sherry en chêne.


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