2019 Bodegas Artadi, Quintanilla - Single Plot Wine - Rioja - 6 Bouteilles (0,75 L)

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Bodegas Artadi Quintanilla - Single Plot Wine, Millésime 2019, six bouteilles de 0,75 l, Espagne, Rioja, emballage d’origine en caisse en bois, capsule métallique complètement intacte, Tempranillo, 95 points Peñín, élevé en fûts de chêne français 10 à 12 mois après macération à froid et fermentation malolactique.

Résumé assisté par IA

Description fournie par le vendeur

Cette petite propriété, couvrant 1,13 hectare, possède des sols pauvres (avec des rendements très faibles d'environ 4 000 kilos par hectare) composés d'argile, de calcaire et de grès, sur lesquels des vignes de 70 ans sont plantées.

La récolte est réalisée traditionnellement à la main, à l'aide de petites caisses (15 kilogrammes) pour le transport jusqu’à la cave.

Une double sélection (grappes et baies) est effectuée avant d'être pressées délicatement.

Le moût obtenu est transféré dans des cuves ouvertes où il subit une macération à froid pendant un jour ou deux. La fermentation se déroule ensuite dans des cuves en bois de chêne ouvertes, où le moût repose sur ses lies pendant environ deux semaines (subissant des remontages quotidiens et des pigeages réguliers au cours de ce processus).

Enfin, le vin obtenu est élevé en fûts de chêne français pendant 10 à 12 mois, subissant une fermentation malolactique et un vieillissement.

Cette petite propriété, couvrant 1,13 hectare, possède des sols pauvres (avec des rendements très faibles d'environ 4 000 kilos par hectare) composés d'argile, de calcaire et de grès, sur lesquels des vignes de 70 ans sont plantées.

La récolte est réalisée traditionnellement à la main, à l'aide de petites caisses (15 kilogrammes) pour le transport jusqu’à la cave.

Une double sélection (grappes et baies) est effectuée avant d'être pressées délicatement.

Le moût obtenu est transféré dans des cuves ouvertes où il subit une macération à froid pendant un jour ou deux. La fermentation se déroule ensuite dans des cuves en bois de chêne ouvertes, où le moût repose sur ses lies pendant environ deux semaines (subissant des remontages quotidiens et des pigeages réguliers au cours de ce processus).

Enfin, le vin obtenu est élevé en fûts de chêne français pendant 10 à 12 mois, subissant une fermentation malolactique et un vieillissement.

Détails

Vintage
2019
Fabricant, nom du vin
Bodegas Artadi, Quintanilla - Single Plot Wine
Nombre de bouteilles
6
Taille de bouteille
Bouteilles (0,75 L)
Pays
Espagne
Région
Rioja
Cépages
Tempranillo
Emballage d’origine
Dans coffret en bois original
État du bouchon / de la capsule
Capsule métallique entièrement intacte
Score de critique
95 Peñín Points
Vendu par
IrlandeVérifié
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Objets vendus
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