2017 Santa Sofia - Amarone della Valpolicella Classico - 6 Bouteilles (0,75 L)

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Santa Sofia Amarone della Valpolicella Classico 2017, 6 bouteilles de 0,75 L, Italie, vieilli au moins 36 mois en fûts de Slavonie.

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Description fournie par le vendeur

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2017

DESCRIPTION :
Producteur : Santa Sofia
Vin : Amarone Classico
Vintage : 2017
Nombre de bouteilles : 6
Taille : 0,75
Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella
Affinage : au moins 36 mois dans des fûts de chêne slavonien.
Alc. : 15%

Une couleur rubis profonde, presque impénétrable, avec des reflets grenat qui tiennent bien, elle présente un bouquet audacieux mais délicat, aux arômes raffinés de cerises bien mûres, de cassis et de pruneaux séchés. On retrouve aussi des notes douces de chocolat au lait, des touches de rhubarbe et des notes balsamiques de tabac mentholé : un bouquet raffiné, harmonieux et élégant. Le palais est vif et juteux, soutenu par une texture tannique à la fois vive et enveloppante, mature. La chaleur alcoolique est bien équilibrée par une fraîcheur citronnée vivifiante, rendant le vin à la fois corsé et facile à boire.