3 Fonteinen - Oude kriek 2016 - 75cl - 2 bouteilles
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Deux bouteilles de 3 Fonteinen Oude Kriek 2016 provenant de Belgique, 75 cl chacune, 6% d’alcool.
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Description fournie par le vendeur
3 Fonteinen Oude Kriek résulte de la macération de cerises acides entières, cueillies à la main, dans du lambic jeune pendant au moins quatre mois, au ratio d’un kilogramme de fruits par litre de lambic. Le kriek lambic est ensuite assemblé à nouveau avec davantage de lambic jeune afin d’atteindre une intensité minimale de 35 % de fruits et mis en bouteille immédiatement après. Ces bouteilles sont ensuite conservées dans nos caves pendant au moins cinq mois, permettant au kriek lambic de se développer en un Oude Kriek beau, artisanal et raffiné. Avec une acidité agréable et des notes organiques d’amande et de cannelle à mesure qu’il s’échauffe dans le verre, le 3 Fonteinen Oude Kriek vieillira parfaitement mais peut perdre une partie de sa couleur rouge vive et de ses arômes de fruits des bois. Cette lambic non filtrée et non pasteurisée est complètement naturelle et ne contient aucun jus, sirop ou sucre artificiel. Le lambic traditionnel est un patrimoine culturel vivant enraciné dans la vallée de la Zenne !
Marque : 3 Fonteinen
Année : 2016
Pays d'origine : Belgique
Type : Lambic/Geuze
3 Fonteinen Oude Kriek résulte de la macération de cerises acides entières, cueillies à la main, dans du lambic jeune pendant au moins quatre mois, au ratio d’un kilogramme de fruits par litre de lambic. Le kriek lambic est ensuite assemblé à nouveau avec davantage de lambic jeune afin d’atteindre une intensité minimale de 35 % de fruits et mis en bouteille immédiatement après. Ces bouteilles sont ensuite conservées dans nos caves pendant au moins cinq mois, permettant au kriek lambic de se développer en un Oude Kriek beau, artisanal et raffiné. Avec une acidité agréable et des notes organiques d’amande et de cannelle à mesure qu’il s’échauffe dans le verre, le 3 Fonteinen Oude Kriek vieillira parfaitement mais peut perdre une partie de sa couleur rouge vive et de ses arômes de fruits des bois. Cette lambic non filtrée et non pasteurisée est complètement naturelle et ne contient aucun jus, sirop ou sucre artificiel. Le lambic traditionnel est un patrimoine culturel vivant enraciné dans la vallée de la Zenne !
Marque : 3 Fonteinen
Année : 2016
Pays d'origine : Belgique
Type : Lambic/Geuze
Détails
Nombre de bouteilles
2
Brasserie
3 Fonteinen
Pays
Belgique
Édition
Oude kriek 2016
Taille
75cl
Pourcentage d'alcool
6,00
Vendu par
