2016 Bruno Rocca Curra - Barbaresco DOCG - 3 Bouteilles (0,75 L)

Un ensemble distingué de trois bouteilles du millésime 2016 du Barbaresco Currà de Bruno Rocca, mettant en valeur le raffinement classique et l’expression du terroir de ce Nebbiolo piémontais. Le millésime 2016, largement reconnu parmi les producteurs de Nebbiolo pour son équilibre entre fruits mûrs et acidité vive, offre une base superbe pour des vins à la fois séduisants tôt et porteurs de potentiel de vieillissement.

Notes de dégustation
Dans le verre, le vin affiche un cœur rubis clair avec des nuances grenat au bord, signalant à la fois jeunesse et maturité en développement. Le bouquet est intensément aromatique, avec des notes vibrantes de mûres sauvages bien mûres, de cerises rouges, de pétale de rose et de réglisse, complétées par de subtiles touches terreuses de truffe et de sous-bois qui apportent complexité et profondeur. En bouche, il est élégamment structuré : des tannins fins et serrés et une acidité vive s’harmonisent avec des fruits rouges juteux et des épices délicates, poursuivant sur une finale longue, texturée, typique d’un Barbaresco de qualité.
Profil et appariement:
Ce Barbaresco Currà est un vin de finesse et d’équilibre — pas trop lourd, mais étonnamment concentré, ce qui le rend polyvalent à table. Il accompagne merveilleusement les viandes rouges rôties, le gibier, les plats de pâtes riches et les fromages âgés, tout en régalant aussi les dégustations contemplatives.
Potentiel de garde:
2016 a été une année excellente dans le Langhe, et ce Currà reflète la vigueur de ce millésime : accessible dès maintenant après une aération, mais suffisamment structuré pour continuer à évoluer en bouteille au cours de la prochaine décennie.