2021 Niepoort, Charme - Douro DOC - 2 Bouteilles (0,75 L)

Superbe !
98/100 Wine Advocate

Date de consommation : 2024 - 2035

J'étais émerveillé par l'élégance et la subtilité du 2021 Charme, le vin que je connais tout à fait et que j'ai suivi depuis le premier millésime (je pense même à une première édition non commerciale au début). C'est un vin rouge produit à Vale Mendiz où ils produisent le Port, un assemblage des vignobles du village. Il a connu une macération très courte des grappes entières dans le lagar, a été pressé en fûts où il a terminé sa fermentation et a été soumis à la malolactique, a été conservé en barrique pendant neuf mois puis transféré dans la cave à Quinta de Napoles. Il a un style très élégant et parfumé, sans bois du tout. Il est floral, avec des notes de fruits rouges et d’herbes et une bouche de corpulence moyenne avec des tannins raffinés et élégants et une finale longue et souple avec une touche épicée (provenant des barriques ? environ 15 % à 20 % neuves). Ce vin a évolué au fil des années, et cela doit être la version la plus élégante d’entre elles, suivant la voie du 2018. Il affiche un alcool modéré à 13 %, un pH de 3,56 et une acidité de 5,7 grammes. 9 700 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en janvier 2023. Superbe!