2015 Maison Leroy - Bourgogne - 1 Bouteille (0,75 l)

Fondée en 1868 dans la petite ville d'Auxey-Duresses, la Maison Leroy doit son succès à Henry Leroy, qui a rejoint l'entreprise familiale en 1919. En 1942, il a acheté 50 % du vignoble Romanée-Conti (un arrangement de gestion commune qui a duré jusqu'en 1992), que la famille possède toujours en copropriété avec la famille de Villaine. Depuis 1955, sa fille Marcelle – connue de tous sous le nom de Lalou – en assume la direction. Elle raconte que son père versa une goutte de Musigny sur ses lèvres à sa naissance. Entre 1985 et 1989, afin de produire les plus fins vins, elle acheta les vignobles Noëllat et Philippe Rémy avec l'aide de son importateur japonais pour fonder le Domaine Leroy.
Aujourd'hui, Lalou-Bize Leroy est à la tête d'un domaine viticole extraordinaire couvrant 22,4 hectares répartis sur 24 appellations. Pour elle, la viticulture ne tolère aucun compromis : les vignes sont cultivées de manière biodynamique et les rendements sont extrêmement faibles. Bien que les vins du négociant soient très prisés, les vins du domaine font l'objet d'un véritable culte, car ils incarnent, aux côtés de la DRC, le meilleur que la Bourgogne ait à offrir. Alors que la réputation du domaine s'est largement propagée au-delà des frontières de la France, il est très difficile de mettre la main sur l'une de ses bouteilles prestigieuses.

Le Bourgogne rouge du domaine Leroy provient d'une parcelle de 74 acres. Il est presque impossible d'imaginer une dégustation à l'aveugle d'un simple Bourgogne rouge face à une telle complexité. Le nez révèle de délicieux arômes de fruits rouges et de violette. Le palais est remarquable par sa précision et sa finesse.