Mauxion - Sélection Borderies - Cask 45 - 1.0 Litre, 50cl - 2 bouteilles

Mauxion Borderies Cask 45 Cognac
Mauxion Borderies Cask 45 Cognac est une édition exceptionnelle issue d'un seul fût, âgée de plus de 45 ans dans les caves humides de la famille Mauxion. Distillé exclusivement à partir de raisins Ugni Blanc et élaboré dans un petit alambic de 9 hectolitres, ce Cognac illustre le caractère riche et expressif du terroir Borderies. Mis en bouteille à la force du fût (54% vol) sans additifs, il offre une expérience de dégustation pure et non altérée.

Le nez révèle des arômes profonds et nuancés de fruits secs, de noix grillées et de subtiles touches florales, le tout enrichi par l’influence d’un vieillissement à long terme dans un espace de cave humide. Le palais est audacieux mais raffiné, avec une texture remarquable provenant de la distillation sur lies, offrant des notes de fruits caramélisés, d’épices et de chêne. La finale est particulièrement longue, laissant une impression durable de chocolat noir et de rancio délicat.

Livré avec une carafe luminescente à remplir les deux bouteilles.