Stefan Leitner; Claus-Peter Lumpp - Nahaufnahmen - 2011
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Nahaufnahmen est une édition limitée en deux volumes, numérotée et reliée, de Stefan Leitner et Claus-Peter Lumpp, 448 pages en allemand, publiée par Bareiss en 2011 et signée par l’auteur.
Résumé assisté par IA
Description fournie par le vendeur
Les amis et les invités du restaurant Bareiss se réjouiront:
Claus-Peter Lumpp et son pâtissier Stefan Leitner ont réalisé un livre.
Indess, kein gewöhnliches Kochbuch. Sondern eine zweibändige exklusive Ausgabe, deren Aufnahmen nicht im Studio, sondern live in der Küche entstanden.
Pendant plus d'un an et demi, le photographe Michael Wissing a accompagné l'équipe et a pris d'innombrables plats pendant le service. Des images extrêmement spontanées, extraordinaires, sensuelles et vivantes en sont sortis, qui témoignent du développement des deux maîtres de leur art.
Le volume consacré à la cuisine de Claus-Peter Lumpp est un livre-photos vivant.
Le deuxième volume, celui de la pâtisserie de Stefan Leitner, est en outre équipé de recettes.
Cette édition limite, signée à la main par Claus-Peter Lumpp, précédée d'une préface d'Alain Ducasse et d'Eckart Witzigmann, est disponible dans son élégant boîtier en lin depuis le début du mois de novembre.
Hotel Bareiss, le 1er novembre 2011, 448 pages. Quelques traces d'usure sur l'étui.
Les amis et les invités du restaurant Bareiss se réjouiront:
Claus-Peter Lumpp et son pâtissier Stefan Leitner ont réalisé un livre.
Indess, kein gewöhnliches Kochbuch. Sondern eine zweibändige exklusive Ausgabe, deren Aufnahmen nicht im Studio, sondern live in der Küche entstanden.
Pendant plus d'un an et demi, le photographe Michael Wissing a accompagné l'équipe et a pris d'innombrables plats pendant le service. Des images extrêmement spontanées, extraordinaires, sensuelles et vivantes en sont sortis, qui témoignent du développement des deux maîtres de leur art.
Le volume consacré à la cuisine de Claus-Peter Lumpp est un livre-photos vivant.
Le deuxième volume, celui de la pâtisserie de Stefan Leitner, est en outre équipé de recettes.
Cette édition limite, signée à la main par Claus-Peter Lumpp, précédée d'une préface d'Alain Ducasse et d'Eckart Witzigmann, est disponible dans son élégant boîtier en lin depuis le début du mois de novembre.
Hotel Bareiss, le 1er novembre 2011, 448 pages. Quelques traces d'usure sur l'étui.
Détails
Nombre de livres
2
Sujet
Cuisine, nourriture et boissons
Titre du livre
Nahaufnahmen
Auteur/ Illustrateur
Stefan Leitner; Claus-Peter Lumpp
Condition
Très bon
Année de publication de l’ouvrage le plus ancien
2011
Édition
Édition limitée, Édition numérotée
Langue
Allemand
Langue originale
Oui
Éditeur
Bareiss
Reliure
Couverture rigide
Extras
Signé(e) par l'auteur
Nombre de pages
448
Vendu par
