Galantino - Huile d'olive extra vierge - 4 - 500ml

Lot composé de 4 boîtes de 500 ml d'huile d'olive extra-vierge produite par FRANTOIO GALANTINO, PUGLIA - ITALIE

1 boîte de 500 ml d'huile d'olive extra-vierge "FRUTTATO LEGGERO"
Olio dal gusto delicato, consigliato per condire insalate, pesce, frutti di mare, piatti delicati e in genere per chi non ama i sapori decisi.

1 boîte de 500 ml d'huile d'olive extra-vierge "FRUTTATO MEDIO"
Cette huile, produite selon le procédé de l'écrasage à l'aide de meules en pierre, offre une saveur très équilibrée qui en fait une huile exceptionnelle pour les assaisonnements à cru. Idéale pour des plats au goût équilibré: salades, soupes, risottos, sauces. Excellent aussi pour la cuisson et la friture.

1 boîte de 500 ml d'huile d'olive extra-vierge "FRUTTATO INTENSO"
Cette huile d'olive extra-vierge est produite selon le procédé de l'écrasage avec des meules en pierre, obtenue à froid à partir d'olives sélectionnées de la typique variété pugliese Coratina. Elle se caractérise par une saveur intense, avec de agréables notes amères et piquantes.

1 boîte de 500 ml d'huile d'olive extra-vierge "AFFIORATO"
Elle est obtenue selon l'ancien procédé d'affiorage, qui consiste à recueillir à la main une très petite part d'huile (environ 2-3%) qui se forme spontanément sur la pulpe des olives avant le pressage. L'huile Affiorato, n'étant soumise à aucune force d'extraction, se présente dense à l'aspect, en parfaite harmonie entre parfum et goût.