Silkie - Dark, Midnight & Legendary - 70cl - 3 bouteilles

Vente exclusive aux enchères: Trois expressions premium du légendaire Silkie Irish Whiskey – éditions tourbée et douce de Donegal pour les collectionneurs d’Irish Whiskey !

Lot choisi comprenant 1 bouteille de The Legendary Dark Silkie, 1 bouteille de The Legendary Midnight Silkie et 1 bouteille de The Legendary Silkie (connu sous le nom de Legendary Blue pour son étiquette bleue distinctive). Tous issus de Sliabh Liag Distillers (Ardara, Donegal, Irlande), inspirés par les légendes mythologiques des phoques Silkie de la côte gaélique. Bouteilles standard 70 cl, 46 % d’ABV (sauf variantes spéciales), étiquettes originales intacts, niveau de liquide excellent et état irréprochable – parfait pour les collectionneurs de whiskey irlandais tourbé, pour des dégustations comparatives ou pour étoffer une collection de assemblages artisanaux, non produits en masse.

Star Item 1 : The Legendary Dark Silkie Irish Whiskey Blend retrouvant la saveur perdue des whiskeys irlandais historiquement riches et fumés. Cœur de single malt tourbé triple distillation ( tourbe de bruyère irlandaise à ~22ppm après distillation ), avec du malt non tourbé et du whiskey de grains distillé deux fois et vieilli en chêne virgin.

• Profil : Doux et velouté, arômes de pomme fraîche, tabac à pipe et caramel salé ; en bouche, il évolue vers le chocolat noir, réglisse, chêne et une forte impression de fumée sèche de tourbe. Texture beurrée, non filtré.

• Idéal pour des gorgées contemplatives ou comme introduction au tourbé doux à l’irlandaise. Primé (92 points Wine Enthusiast, Gold Beverage Tasting Institute). Un spiritueux convoité pour son équilibre unique entre douceur et fumée.
Star piece 2 : The Legendary Midnight Silkie Irish Whiskey. L’expression la plus fumée de la gamme centrale, complétant la trilogie. 35 % triple distillation, malt tourbé en son cœur, assemblé avec quatre autres single malts triple distillés (dont vieillissements en fût de virgin oak et en fût de stout impérial dans certaines séries).

• Profil : Riche, complexe et puissant avec une fumée parfumée ; notes de fumée de pipe sucrée, terre riche, cuisson lente, épices, fruits noirs et une finale fumée longue et chaleureuse. Non refroidi et couleur naturelle.

• Parfait pour ceux qui recherchent un tourbé irlandais intense sans agressivité – polyvalent pur, avec glaçons ou dans des cocktails fumés. Fortement salué pour sa profondeur et son identité claire dans les revues spécialisées.
Star Piece 3 : The Legendary Silkie Irish Whiskey (Legendary Blue) L’original flagship, assemblé pour une douceur signature : malts double et triple distillés, whiskey de grains doux et une touche subtile de malt tourbé.

• Profil : Frais et équilibré, avec pomme verte croquante, poire, miel, malt léger, zeste d’orange, biscuits hob nob et une touche minimale de fumée légère. Longue finale avec épices chaudes et douceur boisée.

• Accessible et doux (46% ABV, non filtré à froid), idéal pour les débutants en whiskey irlandais ou comme base pour des highballs style gin-tonic. Il représente le patrimoine mythologique de Donegal et la renaissance de la distillation.

Cette trilogie offre une progression parfaite : du doux et fruité à une fumée moyenne et au peat maximal, le tout dans des whiskies irlandais artisanaux de petite distillerie. Ils incarnent l’innovation, la tradition gaélique et la valeur croissante sur le marché du whiskey irlandais rare tourbé.

Pariez sur ce lot légendaire – de purs trésors liquides de Donegal ! #TheLegendarySilkie #SilkieDark #SilkieMidnight #SilkieIrishWhiskey #PeatedIrishWhiskey #IrishWhiskey #DonegalWhiskey #SliabhLiagDistillers #LegendaryDarkSilkie #LegendaryMidnightSilkie #BlendedIrishWhiskey #PeatedMalt #IrishPeat #WhiskyCollection #RareIrishWhiskey #WhiskyAuction #WhiskyCollectors #PremiumIrish #SilkieLegendary #IrishWhiskeyLovers #WhiskyAuction #PeatedIrish #DonegalSpirits #WhiskyHeritage