1997 Aldo Conterno - Barolo - 1 Bouteille (0,75 l)

Préface : Ce lot est expédié uniquement vers des pays appartenant à la Communauté européenne
1997 Poderi Aldo Conterno Barolo Bussia Soprana Nebbiolo
Le Barolo Bussia Aldo Conterno 1997 est produit à partir de raisins Nebbiolo soigneusement sélectionnés, provenant du renommé vignoble Bussia à Monforte d'Alba. Les raisins sont récoltés à la main à la mi-octobre, afin d'assurer une maturité optimale. La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable, avec une macération prolongée sur les peaux de 20-30 jours, permettant une fermentation alcoolique complète à des températures variables, avec un pic de 32 degrés Celsius. Le vin subit de multiples soutirages avant l'élevage en fûts de chêne. Aldo Conterno est reconnu pour son engagement en faveur des pratiques traditionnelles de vinification du Barolo, remontant aux premières années du XXe siècle
Italie Piémont Langhe Barolo
Année 1997
Type Rouge
Producteur Poderi Aldo Conterno
Cépage Nebbiolo
Dénomination Bussia
Vigneto Soprana
Pays Italie
Région Piémont
Sous-région Langhe
Dénomination Barolo
Niveau de remplissage au niveau du col, étiquette et capsule bon.
Légères taches sur l'étiquette avant
Bouteille en excellent état de conservation, toujours conservée à température contrôlée