2016 Tezza - Amarone della Valpolicella - 6 Bouteilles (0,75 L)





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Description fournie par le vendeur
Amarone della Valpolicella – Tezza
La famille Tezza est un producteur historique de Valpantena, une zone reconnue de la Valpolicella, avec une approche classique et très territoriale.
Producteur
Fratelli Tezza
Cave familiale, spécialisée dans les Valpolicella traditionnels et Amarone par appassimento lent en fruttai.
Caractéristiques de l’Amarone Tezza
Cépage (règlementaire + style de l’entreprise)
Corvina Veronese (base structurelle et aromatique)
Corvinone
Rondinella
Petite pourcentage d’Oseleta (dans certaines versions)
Vinification
Appassimento 3–4 mois
Fermentation lente
Affinage 24–36 mois (grandes cuves + partie en barrique selon l’année)
Profil organoleptique
Couleur: rouge grenat profond
Nez: amarena à l’alcool, pruneau sec, cacao, tabac doux, épices fines
Bouche: puissant mais équilibré, tannin mûr, alcool important (15–16%), finale longue et balsamique
Style: plus classique et élégant que hyper-concentré. Ce n’est pas un Amarone “musclé”, mais structuré et harmonieux.
Amarone della Valpolicella – Tezza
La famille Tezza est un producteur historique de Valpantena, une zone reconnue de la Valpolicella, avec une approche classique et très territoriale.
Producteur
Fratelli Tezza
Cave familiale, spécialisée dans les Valpolicella traditionnels et Amarone par appassimento lent en fruttai.
Caractéristiques de l’Amarone Tezza
Cépage (règlementaire + style de l’entreprise)
Corvina Veronese (base structurelle et aromatique)
Corvinone
Rondinella
Petite pourcentage d’Oseleta (dans certaines versions)
Vinification
Appassimento 3–4 mois
Fermentation lente
Affinage 24–36 mois (grandes cuves + partie en barrique selon l’année)
Profil organoleptique
Couleur: rouge grenat profond
Nez: amarena à l’alcool, pruneau sec, cacao, tabac doux, épices fines
Bouche: puissant mais équilibré, tannin mûr, alcool important (15–16%), finale longue et balsamique
Style: plus classique et élégant que hyper-concentré. Ce n’est pas un Amarone “musclé”, mais structuré et harmonieux.

