2024 Castello della Sala, Bramito - Ombrie - 6 Bouteilles (0,75 L)

Castello della sala

Bramito 2024

Le Bramìto della Sala est un vin intense et articulé, entièrement produit à partir de raisins de Chardonnay dont le caractère varietal est enrichi par la fermentation alcoolique en barrique. Une courte période de vieillissement en bois confère au vin une couleur jaune paille soutenue et une bonne rondeur. L’Umbria Chardonnay IGT “Bramìto della Sala” du Castello della Sala, né en 1994, est capable de s’exprimer au mieux même après de nombreuses années après la vendange dans la meilleure tradition Antinori. Jaune paille léger avec des nuances verdâtres, au nez il se présente avec un bouquet riche dans lequel prédomine la fruit mûr, en particulier la pomme et l’ananas. En bouche les légères notes minérales s’entrecroisent avec cette salinité et épices typiques des vins du Castello della Sala. Le résultat est un vin fin, élégant, doté d’une excellente minéralité qui favorise sa persistance et sa complexité.

Bramìto della Sala est un vin intense et articulé, entièrement produit à partir des raisins de Chardonnay dont le caractère varietal est enrichi par la fermentation alcoolique en barrique. Une courte période de vieillissement en bois confère au vin une couleur jaune paille soutenue et une bonne rondeur. L’Umbria Chardonnay IGT “Bramìto della Sala” du Castello della Sala, né en 1994, est capable de s’exprimer au mieux même après de nombreuses années après la récolte dans la meilleure tradition d’Antinori. Avec un bouquet riche où prédominent les fruits mûrs, en particulier la pomme et l’ananas. En bouche, les légères notes minérales s’entrelacent avec cette saveur et cette épice typiques des vins du Castello della Sala. Le résultat est un vin fin, élégant, doté d’une excellente minéralité qui favorise sa persistance et sa complexité.