Kilchoman 2013 Mezcal Single Cask no. 726 - b. 2021 - 70cl

Kilchoman Uniquely Islay Series « Mezcal Finish » Single Cask 2013 – 52,1 % vol – Fût nº 726/2013 – Bouteille 186/251 – 0,7 L (dans l’emballage d’origine)

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Description

Pour la vente aux enchères, une édition exceptionnelle de la série Uniquely Islay de Kilchoman.

Cette édition en fût unique, datant de 2013, a reçu, après une longue maturation, une finition dans un fût Mezcal – une combinaison de fûts extrêmement rare pour les whiskies Islay. L’édition associe le style tourbé typique de Kilchoman à des influences inhabituelles, terreuses et minérales du fût Mezcal.

Selon les informations figurant sur l’emballage, le whisky a vieilli pendant sept ans dans un fût de bourbon et a été ensuite remisé pendant environ six mois dans un fût Mezcal. L’édition a été réalisée dans le cadre de la série Uniquely Islay Series (An Samhradh 2021).

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Détails (à l’étiquette)
• Distillerie : Kilchoman (Islay, Écosse)
• Série : Uniquely Islay Series – Single Cask Release → édition en fût unique
• Vintage : 2013
• Fût : Mezcal Finish – Single Cask → finition Mezcal – fût unique
• Numéro de fût : 726/2013
• Date de remplissage : 14.10.2013
• Date de mise en bouteille : 17.06.2021
• Niveau de phénol : 50 PPM
• Teneur en alcool : 52,1 % vol
• Numéro de bouteille : 186 sur 251
• Contenu : 700 ml
• Non filtré à froid & couleur naturelle

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État / Contenu éventuel
• Neuf et non ouvert, scellé d’origine
• Emballage d’origine (OVP) inclus
• La bouteille est non ouverte et scellée d’origine.
• Boîte présentant de légères traces habituelles de stockage/manipulation (voir photos)

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Conservation

Conservé correctement : debout, à l’abri de la lumière, à une température stable d’environ 14 °C et environ 65 % d’humidité relative.

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Expédition

Emballage très sécurisé