2016 Tezza - Amarone della Valpolicella - 6 Bouteilles (0,75 L)





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Tezza Amarone della Valpolicella, 2016, bouteilles de 0,75 L, lot de 6 bouteilles, Italie, région Amarone della Valpolicella.
Description fournie par le vendeur
Amarone della Valpolicella – Tezza
La famille Tezza est un producteur historique de la Valpantena, zone dédiée à la Valpolicella, avec une approche classique et fortement territoriale.
Producteur
Fratelli Tezza
Cantine à gestion familiale, spécialisée dans les Valpolicella traditionnels et l’Amarone à sécher lentement les fruits dans un séchoir à fruits.
Caractéristiques de l’Amarone Tezza
Assemblage (règles d’appellation + style de l’entreprise)
Corvina Veronese (base structurelle et aromatique)
Corvinone
Rondinella
Petite proportion d’Oseleta (dans certaines versions)
Vinification
Séchage 3–4 mois
Fermentation lente
Affinage 24–36 mois (cuves grandes + une partie en barrique selon le millésime)
Profil organoleptique
Couleur: rouge grenat profond
Nose: amarena macérée (sous alcool), pruneau sec, cacao, tabac doux, épices fines
Bouque: puissant mais équilibré, tannin mûr, alcool important (15–16%), finale longue et balsamique
Style: plus classique et élégant que hyper-concentré. Ce n’est pas un Amarone « musclé », mais structuré et harmonieux.
Amarone della Valpolicella – Tezza
La famille Tezza est un producteur historique de la Valpantena, zone dédiée à la Valpolicella, avec une approche classique et fortement territoriale.
Producteur
Fratelli Tezza
Cantine à gestion familiale, spécialisée dans les Valpolicella traditionnels et l’Amarone à sécher lentement les fruits dans un séchoir à fruits.
Caractéristiques de l’Amarone Tezza
Assemblage (règles d’appellation + style de l’entreprise)
Corvina Veronese (base structurelle et aromatique)
Corvinone
Rondinella
Petite proportion d’Oseleta (dans certaines versions)
Vinification
Séchage 3–4 mois
Fermentation lente
Affinage 24–36 mois (cuves grandes + une partie en barrique selon le millésime)
Profil organoleptique
Couleur: rouge grenat profond
Nose: amarena macérée (sous alcool), pruneau sec, cacao, tabac doux, épices fines
Bouque: puissant mais équilibré, tannin mûr, alcool important (15–16%), finale longue et balsamique
Style: plus classique et élégant que hyper-concentré. Ce n’est pas un Amarone « musclé », mais structuré et harmonieux.

