Littlemill 29 years old Private Cellar - 70cl
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Littlemill Private Cellar 29 Year Old, 70 cl, 47,3% alc./vol., whisky d’Écosse des Lowlands, emballage d’origine, édition limitée à 600 bouteilles et élaboré à partir de huit fûts distillés en 1990.
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Description fournie par le vendeur
D'une rareté absolue, ce LITTLEMILL 29 Year Old — méticuleusement élaboré dans seulement 600 bouteilles — est composé de huit fûts distillés en 1990, soigneusement assemblés pour incarner l'âme profonde de la distillerie aujourd'hui disparue.
La troisième édition de la collection Private Cellar, ce nectar rare — prélevé sur les derniers fûts du site légendaire Littlemill — est limité à seulement 600 bouteilles. Il est magnifiquement présenté dans une carafe en cristal Glencairn, accompagné d’un miniature de 5 cl, d’un fragment du bois du fût d’origine, et d’un livret relatant son histoire, avec la rivière Clyde gravée délicatement en filigrane sur le verre.
Un clin d'œil à l'héritage technique de Duncan G. Thomas : le moût était fermenté dans un wash still de 25 000 L, suivi d'un spirit still de 18 000 L, tous deux équipés de colonnes de reflux et d’un revêtement cuivre‑aluminium, permettant une double distillation modulable — une caractéristique signature de Littlemill.
Une maturation longue de 29 ans a commencé dans sept fûts de bourbon de réemploi, puis une finition double : l'une en Oloroso sherry en premier remplissage, l'autre en chêne Limousin, créant une subtile harmonie entre l'influence boisée et la douceur florale.
Le coffret de présentation comprend également un fragment d'un fût Littlemill d'origine et un livret racontant l'histoire de la distillerie, accompagné des notes de dégustation du maître assembleur Michael Henry.
D'une rareté absolue, ce LITTLEMILL 29 Year Old — méticuleusement élaboré dans seulement 600 bouteilles — est composé de huit fûts distillés en 1990, soigneusement assemblés pour incarner l'âme profonde de la distillerie aujourd'hui disparue.
La troisième édition de la collection Private Cellar, ce nectar rare — prélevé sur les derniers fûts du site légendaire Littlemill — est limité à seulement 600 bouteilles. Il est magnifiquement présenté dans une carafe en cristal Glencairn, accompagné d’un miniature de 5 cl, d’un fragment du bois du fût d’origine, et d’un livret relatant son histoire, avec la rivière Clyde gravée délicatement en filigrane sur le verre.
Un clin d'œil à l'héritage technique de Duncan G. Thomas : le moût était fermenté dans un wash still de 25 000 L, suivi d'un spirit still de 18 000 L, tous deux équipés de colonnes de reflux et d’un revêtement cuivre‑aluminium, permettant une double distillation modulable — une caractéristique signature de Littlemill.
Une maturation longue de 29 ans a commencé dans sept fûts de bourbon de réemploi, puis une finition double : l'une en Oloroso sherry en premier remplissage, l'autre en chêne Limousin, créant une subtile harmonie entre l'influence boisée et la douceur florale.
Le coffret de présentation comprend également un fragment d'un fût Littlemill d'origine et un livret racontant l'histoire de la distillerie, accompagné des notes de dégustation du maître assembleur Michael Henry.
Détails
Lot mixte
Non
Région
Lowlands
Distillerie/Marque
Littlemill
Nom/Édition
Private Cellar
Pays d'origine
Écosse
Nombre de bouteilles dans le lot
1
Volume sur l'étiquette
70cl
% d’alcool
47.3%
Âge en années
29
Emballage d’origine
Oui
Vendu par
