Fourreau de couteau - Japon - 2000-2010
Ouvre le 28 mars
Offre de départ
€ 1
Ajoutez-le à vos favoris pour recevoir une notification lorsque la vente commence.
Expert
Sélectionné par Ger van Oers
A ouvert une boutique d'antiquités et curiosités avec un large réseau international.
Estimation € 110 - € 170
Protection des acheteurs Catawiki
Votre paiement est en sécurité chez nous jusqu’à la réception de votre objet.Voir les informations
Trustpilot 4.4 | 129200 d’avis
Noté Excellent sur Trustpilot.
Description fournie par le vendeur
Beau lot vintage de couteaux de cuisine japonais, composé de trois couteaux différents : un nakiri, un petty knife et un kogatana. Ensemble, ils constituent un ensemble pratique et polyvalent pour diverses tâches de coupe en cuisine.
Le couteau nakiri (longueur totale d'environ 28 cm) est le couteau japonais classique pour légumes avec une lame droite, idéal pour couper et hacher rapidement et précisément les légumes. La lame large assure un mouvement de coupe stable et facilite le ramassage des ingrédients coupés.
Le lot comprend également un petty knife (environ 23 cm), un couteau de cuisine élancé et maniable parfaitement adapté pour le travail de précision tel que le nettoyage des légumes, des fruits et des morceaux plus petits de viande ou de poisson.
Le troisième couteau est un kogatana (environ 19 cm), un petit couteau japonais traditionnel souvent utilisé pour les travaux fins et les tâches de détail. Grâce à sa pointe fine, ce couteau offre beaucoup de contrôle pour un travail précis.
Les couteaux sont en état vintage d'occasion avec des traces d'utilisation visibles, ce qui correspond à leur âge et à leur usage. Ils portent des caractères japonais sur la lame et ont une allure authentique typique du matériel de cuisine japonais traditionnel.
Un lot intéressant et plein de caractère pour les amateurs de couteaux de cuisine japonais, chefs ou collectionneurs d'ustensiles de cuisine vintage.
Beau lot vintage de couteaux de cuisine japonais, composé de trois couteaux différents : un nakiri, un petty knife et un kogatana. Ensemble, ils constituent un ensemble pratique et polyvalent pour diverses tâches de coupe en cuisine.
Le couteau nakiri (longueur totale d'environ 28 cm) est le couteau japonais classique pour légumes avec une lame droite, idéal pour couper et hacher rapidement et précisément les légumes. La lame large assure un mouvement de coupe stable et facilite le ramassage des ingrédients coupés.
Le lot comprend également un petty knife (environ 23 cm), un couteau de cuisine élancé et maniable parfaitement adapté pour le travail de précision tel que le nettoyage des légumes, des fruits et des morceaux plus petits de viande ou de poisson.
Le troisième couteau est un kogatana (environ 19 cm), un petit couteau japonais traditionnel souvent utilisé pour les travaux fins et les tâches de détail. Grâce à sa pointe fine, ce couteau offre beaucoup de contrôle pour un travail précis.
Les couteaux sont en état vintage d'occasion avec des traces d'utilisation visibles, ce qui correspond à leur âge et à leur usage. Ils portent des caractères japonais sur la lame et ont une allure authentique typique du matériel de cuisine japonais traditionnel.
Un lot intéressant et plein de caractère pour les amateurs de couteaux de cuisine japonais, chefs ou collectionneurs d'ustensiles de cuisine vintage.
Détails
Époque
Après 2000
Pays d’origine
Japon
Condition
Bon
Période estimée
2000-2010
Vendu par
