A1710 - La Délivrande - 70cl





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A1710 La Délivrande, 70 cl, 48,8% vol, produit en Martinique, une bouteille dans le lot, emballage d'origine.
Description fournie par le vendeur
1 bouteille
rhum A1710
La Délivrande
70 cl 48,8°
À propos du rhum :
La Délivrande, est un rhum de canne à jus pur vieilli et distillé à l’Habitation du Simon.
Au nez, sa complexité se révèle par des notes de fruits noirs et de noix de macadamia contrastant avec des touches de menthe et de cuir.
En bouche, des voiles de bois fumé sont suivis de notes de tabac doux et de confitures de fruits. La finale se caractérise par le chocolat et des haricots grillés.
Un rhum vieux envoûtant, à la fois complexe et intense, porté par une belle et longue finale.
Méthodes de distillation :
alambic en cuivre
équipé d’une colonne à sept plateaux
Âge : le plus jeune composant est de 6 ans
À propos du producteur :
A1710 est une nouvelle distillerie de rhum à petite échelle en Martinique. Elle est située à l’Habitation du Simon à Saint-François, aux deux tiers du chemin sur le versant est de l’île. La distillerie est l’un des rares producteurs agricoles à utiliser un alambic en cuivre et, de ce fait, échappe à la classification AOC pour le rhum de Martinique. A1710 a été créée par Yves Assier de Pompignan et le rhum est produit sous la surveillance du maître blender et directeur de la production, Stéphanie Martin.
Comme ils ne disposent pas encore de stock vieilli de longue durée, Soleil de Minuit (8-11 ans) a été approvisionné auprès d’autres distilleries de Martinique et de Guadeloupe ( mélasse et jus de canne) et a été vieilli sur place dans des fûts de cognac ex (ex-cognac) avant d’être mis vieillir encore six mois dans des fûts ex-cognac (foudres).
1 bouteille
rhum A1710
La Délivrande
70 cl 48,8°
À propos du rhum :
La Délivrande, est un rhum de canne à jus pur vieilli et distillé à l’Habitation du Simon.
Au nez, sa complexité se révèle par des notes de fruits noirs et de noix de macadamia contrastant avec des touches de menthe et de cuir.
En bouche, des voiles de bois fumé sont suivis de notes de tabac doux et de confitures de fruits. La finale se caractérise par le chocolat et des haricots grillés.
Un rhum vieux envoûtant, à la fois complexe et intense, porté par une belle et longue finale.
Méthodes de distillation :
alambic en cuivre
équipé d’une colonne à sept plateaux
Âge : le plus jeune composant est de 6 ans
À propos du producteur :
A1710 est une nouvelle distillerie de rhum à petite échelle en Martinique. Elle est située à l’Habitation du Simon à Saint-François, aux deux tiers du chemin sur le versant est de l’île. La distillerie est l’un des rares producteurs agricoles à utiliser un alambic en cuivre et, de ce fait, échappe à la classification AOC pour le rhum de Martinique. A1710 a été créée par Yves Assier de Pompignan et le rhum est produit sous la surveillance du maître blender et directeur de la production, Stéphanie Martin.
Comme ils ne disposent pas encore de stock vieilli de longue durée, Soleil de Minuit (8-11 ans) a été approvisionné auprès d’autres distilleries de Martinique et de Guadeloupe ( mélasse et jus de canne) et a été vieilli sur place dans des fûts de cognac ex (ex-cognac) avant d’être mis vieillir encore six mois dans des fûts ex-cognac (foudres).

