2019 Sine Qua Non, Distenta I - Ventura - 1 Bouteille (0,75 l)

Sine Qua Non a été fondée au début des années 90 par le vigneron pionnier Manfred Krankl et est rapidement devenue un domaine viticole de renommée mondiale, réputé pour produire des quantités minuscules de vins uniques, mais étonnamment de haute qualité, inspirés par la Vallée du Rhône. Le 2019 Non Distenta est un bel assemblage composé de 83,6 % de Syrah, 3 % de Mourvèdre, 5,2 % de Petite Sirah, 6,2 % de Grenache, 1,4 % de Muscat, 0,6 % de Petit Manseng. Ce vin a reçu 100 points par le Wine Advocate de Robert Parker, c’est un vin qui a rencontré un grand écho critique, débordant d’une délicieuse fragrance de fruits rouges et d’un caractère épicé sucré glorieux.