Ali-Bab - Gastronomie pratique - 1967

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Description fournie par le vendeur

Gastronomie Pratique - Études Culinaires
Ali-Bab
Ernest Flammarion, imprimé par Imprimerie Hemmerlé, Petit et Cie, Paris, 1967.

Couverture rigide.
Conditions : Bonnes.
Grand format quarto (23 x 28 cm). Reliure éditoriale en toile jaune, dos lisse, dos et couverture avant décorés, 1283 pages.

Bonnes conditions générales, intérieur très propre, très petit déchirure de la jaquette transparente sur le plat arrière.

Réédition identique de l'édition de 1950. Publiée pour la première fois en 1907, puis élargie en 1928 jusqu'à atteindre près de 1000 pages, « Gastronomie Pratique » s’affilie à la « Guide Culinaire » d'Escoffier comme l'un des joyaux de la littérature culinaire.
En 4°

Gastronomie Pratique - Études Culinaires
Ali-Bab
Ernest Flammarion, imprimé par Imprimerie Hemmerlé, Petit et Cie, Paris, 1967.

Couverture rigide.
Conditions : Bonnes.
Grand format quarto (23 x 28 cm). Reliure éditoriale en toile jaune, dos lisse, dos et couverture avant décorés, 1283 pages.

Bonnes conditions générales, intérieur très propre, très petit déchirure de la jaquette transparente sur le plat arrière.

Réédition identique de l'édition de 1950. Publiée pour la première fois en 1907, puis élargie en 1928 jusqu'à atteindre près de 1000 pages, « Gastronomie Pratique » s’affilie à la « Guide Culinaire » d'Escoffier comme l'un des joyaux de la littérature culinaire.
En 4°

Détails

Nombre de livres
1
Sujet
Cuisine, nourriture et boissons
Titre du livre
Gastronomie pratique
Auteur/ Illustrateur
Ali-Bab
Condition
Très bon
Année de publication de l’ouvrage le plus ancien
1967
Édition
Édition ultérieure
Langue
Français
Langue originale
Oui
Éditeur
Ernest Flammarion
Reliure
Couverture rigide
Nombre de pages
1283
Vendu par
ItalieVérifié
1000
Objets vendus
100%
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