Panama 2006 13 years old Kill Devil - Single Cask Rum - 70cl

Le Kill Devil Panama 13 Years Old 2006 est une parcellisation strictement limitée en fût unique issue de la renommée série Kill Devil du groupe familial écossais Hunter Laing & Co., qui, avec cette ligne, se consacre entièrement au monde des rhums de haute qualité, mûris de manière tropicale. Les éditions Kill Devil symbolisent un Rum en pure fi ns d’un seul fût, non filtré, non coloré et sans sucre – une véritable déclaration pour les puristes et les connaisseurs. Ce rhum a été distillé en 2006 au Panama à partir de mélasse, puis a été mûri pendant 13 ans sous des conditions tropicales, avant d’être embouteillé en Écosse à la force d’un seul fût à 60,3 % vol. La combinaison du climat tropical de vieillissement, d’un long vieillissement en fût et d’un embouteillage sans compromis crée un spectre aromatique intense, corsé et expressif – chaque fût ayant son caractère propre, chaque bouteille étant une pièce unique. Couleur : ambré profond avec une lueur cuivrée. Nez : complexe et puissant, avec des arômes de bananes séchées, chêne, mélasse, vanille, cannelle et une légère note de tabac. Bouche : corsée, épicée et légèrement sucrée, avec des notes de sucre brun, bois torréfié, poivre, caramel et fruits secs. Finale : longue, chaude et épicée, avec une pointe de chocolat noir et une chaleur d’épicé dans l’arrière-goût. Le Kill Devil Panama 13 Years Old est un rhum de dégustation classique, qu’il convient de savourer dans un verre à dégustation de qualité à température ambiante. Quelques gouttes d’eau peuvent aider à ouvrir la force du fût et à révéler des arômes encore plus fins. Idéal pour les dégustations de rhum, comme cadeau pour les collectionneurs ou comme point fort pour les amateurs de Rhum issus d’un seul fût robustes. Également en accompagnement à du chocolat noir, du fromage fumé ou d’une cigare noble, il révèle sa profondeur. Un rhum marquant pour les fins connaisseurs – sans artifices, limité et au caractère marqué. Marque : Hunter Laing Teneur en alcool : 60,3 % vol.