Clase Azul - Reposado - 70cl

Clase Azul Tequila Reposado est une tequila reposado vieillie pendant 6 mois dans des fûts de whisky américains. Cette tequila est élaborée à partir d'agave bleu cultivé à l'un des points les plus élevés du Jalisco, vieilli entre 6 et 8 ans. Après la récolte, l’agave entièrement biologique est transféré dans des fours de maçonnerie traditionnels, où il est cuit pendant 72 heures pour faire ressortir les arômes et les saveurs les plus caractéristiques du fruit. Le cœur de la plante est ensuite écrasé pour extraire le jus, initiant la fermentation avec la levure brevetée de la marque. Clase Azul Tequila Reposado subit une double distillation, en utilisant le cœur de la distillation tout en rejetant les têtes et les queues. Ce procédé méticuleux garantit la qualité de la boisson.