Cocotte - font, Émail

Belle cocotte ancienne en fonte émaillée de forme ovale, dans un superbe coloris vert dégradé, typique des productions françaises des années 1960 à 1980. Ne possède aucune marque de fabricant

Une teinte verte dégradé, très décorative, qui apporte immédiatement du charme à une cuisine ou à une collection de fonte vintage.
De belle fabrication, lourd, stable et généreux, avec poignées intégrées et couvercle assorti. Une pièce authentique pensée pour les cuissons lentes et savoureuses : volailles, rôtis, potées, plats mijotés ou pain maison.

Dimensions :
Longueur totale poignée à poignée : 38 cm
Longueur bord de cuve : 30 cm
Largeur : 23 cm
Hauteur avec couvercle : 16 cm
Hauteur sans couvercle : 11 cm
Poids : 5,5 kg

État :
Pièce ancienne propre et soignée.
À signaler : nombreux éclats d’usage sur l’arête du couvercle ainsi que des traces visibles à l’intérieur de la cuve (voir photos). Cela reste une belle cocotte de caractère, encore très présentable et pleine de charme.

Les atouts de la fonte émaillée :
La fonte émaillée assure une diffusion lente et homogène de la chaleur, idéale pour mijotés, braisés et cuissons longues. Elle conserve durablement la température, sublime les saveurs et offre une solidité remarquable. Bien entretenue, elle peut se transmettre d’une génération à l’autre.

Envoi protecteur et soigné,
Cordialement,