Clase Azul - Mezcal Durango - 70cl

Clase Azul Mezcal Durango est fabriqué avec de l'agave Cenzio originaire de Durango, situé à haute altitude au nord-est de Jalisco au Mexique, où cet agave pousse à l'état sauvage. Mezcal Durango est une version plus élégante de l'esprit d'agave mezcal avec des notes d'herbes, d'olives vertes et d'agrumes.

La bouteille est conçue pour montrer le processus de production où l'agave est cuit sur des roches volcaniques noires après avoir été récolté dans la nature. Ces roches volcaniques donnent au mezcal une légère fumée naturelle. Le haut de la bouteille s'appelle Shakira et est une technique ornementale ancienne où chaque perle est posée à la main.

Clase Azul est un producteur familial de tequila et mezcal haut de gamme dans le petit village de Santa Maria Canchesda dans Los Altos, dans les hautes terres de Jalisco au Mexique. La collaboration avec et le respect pour le peuple indigène Mazahuas, et leur ancienne tradition de céramique et de techniques de peinture, ont donné à Clase Azul ses bouteilles distinctives. Chaque bouteille prend 11 jours à fabriquer et, comme toutes les bouteilles sont façonnées et peintes entièrement à la main, chaque bouteille est entièrement unique.