Big Peat Christmas Edition 2017 - Douglas Laing - 700ml

Big Peat Christmas Edition 2017, 700ml, 54.1%

Big Peat Christmas Edition 2017 est, comme à l’accoutumée, une mise en bouteille très tourbée réalisée à partir de plusieurs whiskies single malt d’Islay. Pour cette 7e édition, 7 single malts ont été sélectionnés et mis en bouteille à 54,1 % d’alcool, en force du fût. Cela inclut des distilleries bien connues telles qu’Ardbeg, Bowmore, Caol Ila et la distillerie Port Ellen, aujourd’hui fermée. Le design de cette édition limitée montre cette année le Big Peat se dressant face à une tempête de neige sur l’île d’Islay.

Couleur : jaune clair.
Nez : intense et frais, avec des notes de noisettes rôties, d’iode et de menthe
Bouche : délicat, avec des arômes de chocolat au lait, de bonbons et de feu de camp.
Finale : huileuse, avec des arômes maltés.