Longrow Peated 100 Proof + Peated - 70cl - 2 bouteilles

Longrow 100 Proof Single Malt Batch 2 Release est une expression audacieuse et riche en caractère venant de Campbeltown, élaborée en quantités limitées et maturée dans une combinaison de fûts de bourbon et de vin rouge. Cette édition annuelle poursuit la tradition de Longrow consistant à produire un whisky fortement tourbé, avec profondeur, texture et une forte influence côtière incontestable. Cette mise en bouteille offre un profil puissant mais nuancé, façonné par sa teneur élevée en alcool et son mariage de fûts distinctif.

Le nez s’ouvre sur un mélange intrigant de groseilles rouges, vanille de Madagascar et viandes séchées, aux côtés de grains de poivre et d’une note immediately asséchée qui signale le cœur fumé du whisky. En bouche, l’intensité s’accentue à mesure que la fumée de tourbe s’approfondit, évoquant des saveurs de tabac, de fumée de cigare, de fruits noirs et de cuir patiné. La finale est longue et affirmée, portée par une vivacité épicée rappelant les poivrons chili, soutenue par une menthe-cerise et un fil persistant de fumée de tourbe qui se prolonge jusqu’à la toute fin.

Le Longrow Peated, très fumé, est produit à la distillerie Springbank et maturé dans une combinaison de fûts de bourbon et de sherry. Le Single Malt est très fort, fumé et intense, le rapprochant fortement de ses concurrents de l’île voisine d’Islay, bien qu’il provienne de Campbeltown sur la péninsule de Kintyre. Le malt utilisé pour le Longrow est séché sur des feux de tourbe pendant 48 heures, soit deux fois plus longtemps que les bottlings de Springbank. Le whisky est double distillé et moins de 100 fûts sont embouteillés chaque année. Longrow Peated offre aux amateurs de whiskies fortement tourbés l’opportunité de savourer une saveur fumée qui erre à travers les sens, avec une douceur subtile, des fruits et de la crémeuse.