siberia - Trancheuse - Aluminium, Bois

En vente : une pièce impressionnante d'histoire culinaire du milieu du siècle : une véritable râpe à glace manuelle Siberia. Utilisée à l'origine dans des bars et kiosques italiens pour créer la célèbre Grattachecca (glace pilée), cette machine est le parfait mélange entre fonctionnalité industrielle et charme vintage.
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Produit Détails :
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Marque : Siberia (logo d'origine gravé sur le corps en aluminium moulé).
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Origine : Fabriqué en Italie.
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Matériau : Corps en aluminium moulé robuste avec une base en fonte solide et un volant d'inertie à manivelle en bois.
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Mécanisme : Action par manivelle avec une manette montée en haut pour presser la glace contre les lames internes.
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État : Excellent état vintage. Les pièces mécaniques bougent en douceur. Il présente une belle patine naturelle conforme à son âge, qui renforce son caractère authentique.