Fourreau de couteau - Japon - 2000-2010

Beau vintage couteau yanagiba japonais avec une forme élégante et traditionnelle et une allure authentique. Ce couteau de coupe fin japonais a une longueur totale de 34 cm et est idéal pour trancher finement le poisson, les sushis, les sashimis et d'autres ingrédients délicats.

La lame a un caractère magnifique avec des traces d'utilisation subtiles et une gravure japonaise d'origine, ce qui donne au couteau une vraie allure artisanale. Grâce à sa forme longue et fine, vous réalisez des coupes précises et fluides comme le veulent les couteaux de cuisine japonais traditionnels.
Équipé d'un manche en bois classique qui tient confortablement dans la main et s'accorde parfaitement avec le style japonais traditionnel. Le couteau est affûté et prêt à l'emploi.

Un bel objet pour les amateurs de couteaux de cuisine japonais, les collectionneurs ou les chefs qui aiment les outils authentiques avec du caractère et de l'histoire.

Vintage avec des traces visibles d'utilisation et une patine correspondant à l'âge et à l'usage. Voir les photos pour les détails.