Glasgow 1770 The Original + Ruby Port Cask Finish - 70cl - 2 bouteilles
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Description fournie par le vendeur
Voici le 1770 Original Glasgow single malt, distillé nul autre que à la distillerie de Glasgow, qui a ramené la production de whisky dans la ville pour la première fois depuis plus de 100 ans ! Il est fabriqué à la main dans des alambics en cuivre (nommés Tara et Mhairi), combinant malts écossais et l'eau pure du Loch Katrine. Le whisky en édition limitée a ensuite été élevé en fûts de bourbon de premier remplissage, puis affiné en bois de chêne blanc vierge.
Nez
Fruits secs noirs avec des sous-notes tropicales au nez, suivis de touches de biscuit, de bois et d’herbe fraîchement coupée.
En bouche
Caramel au beurre doux sucré avec une légère touche de crème brûlée en bouche. Des notes de poire fraîchement tranchée, de figues sèches, de dattes et de raisins secs, avec des notes d’amande sucrée, de miel et de biscuit sablé crémeux.
Finale
Une finale longue de marmelade d’orange épaisse, des notes de muscade soutenues par une complexité boisée et une légère épice.
Il s’agit d’un embouteillage de 6 ans qui marie quatre fûts. Une maturation initiale dans des fûts ex-bourbon de premier remplissage pendant 3 ans et 10 mois, puis une maturation secondaire prolongée de 2 ans et 10 mois dans des fûts de Ruby Port.
Les fûts que nous avons utilisés pour cet embouteillage sont des hogsheads en chêne américain qui ont été assaisonnés au Ruby Port. Cette maturation secondaire prolongée de 2 ans et 10 mois pour cette première édition a conféré à notre whisky fruité de belles notes de fruits rouges d’été et de fruits riches.
Embouteillage : Glasgow 1770 Ruby Port Cask Finish est présenté à une force de tirage par lot de 55 % ABV. Ce produit n’est pas filtré à froid, ce qui signifie que nous conservons autant de saveur et de sensation en bouche que possible dans la bouteille. Cette bouteille est également présentée avec une couleur naturelle; la teinte rosée provient entièrement du bois utilisé pour faire mûrir le whisky, d’abord en fûts de premier remplissage ex-bourbon puis en fûts de Ruby Port.
Le single malt obtenu est riche et fruité, rempli de notes de fruits d’été, de vanille vibrante et d’une légère épice de grains de poivre rose.
Voici le 1770 Original Glasgow single malt, distillé nul autre que à la distillerie de Glasgow, qui a ramené la production de whisky dans la ville pour la première fois depuis plus de 100 ans ! Il est fabriqué à la main dans des alambics en cuivre (nommés Tara et Mhairi), combinant malts écossais et l'eau pure du Loch Katrine. Le whisky en édition limitée a ensuite été élevé en fûts de bourbon de premier remplissage, puis affiné en bois de chêne blanc vierge.
Nez
Fruits secs noirs avec des sous-notes tropicales au nez, suivis de touches de biscuit, de bois et d’herbe fraîchement coupée.
En bouche
Caramel au beurre doux sucré avec une légère touche de crème brûlée en bouche. Des notes de poire fraîchement tranchée, de figues sèches, de dattes et de raisins secs, avec des notes d’amande sucrée, de miel et de biscuit sablé crémeux.
Finale
Une finale longue de marmelade d’orange épaisse, des notes de muscade soutenues par une complexité boisée et une légère épice.
Il s’agit d’un embouteillage de 6 ans qui marie quatre fûts. Une maturation initiale dans des fûts ex-bourbon de premier remplissage pendant 3 ans et 10 mois, puis une maturation secondaire prolongée de 2 ans et 10 mois dans des fûts de Ruby Port.
Les fûts que nous avons utilisés pour cet embouteillage sont des hogsheads en chêne américain qui ont été assaisonnés au Ruby Port. Cette maturation secondaire prolongée de 2 ans et 10 mois pour cette première édition a conféré à notre whisky fruité de belles notes de fruits rouges d’été et de fruits riches.
Embouteillage : Glasgow 1770 Ruby Port Cask Finish est présenté à une force de tirage par lot de 55 % ABV. Ce produit n’est pas filtré à froid, ce qui signifie que nous conservons autant de saveur et de sensation en bouche que possible dans la bouteille. Cette bouteille est également présentée avec une couleur naturelle; la teinte rosée provient entièrement du bois utilisé pour faire mûrir le whisky, d’abord en fûts de premier remplissage ex-bourbon puis en fûts de Ruby Port.
Le single malt obtenu est riche et fruité, rempli de notes de fruits d’été, de vanille vibrante et d’une légère épice de grains de poivre rose.
Détails
Lot mixte
Non
Région
Lowlands
Distillerie/Marque
Glasgow 1770
Nom/Édition
The Original + Ruby Port Cask Finish
Pays d'origine
Écosse
Nombre de bouteilles dans le lot
2
Volume sur l'étiquette
70cl
% d’alcool
46%, 55.0%
Emballage d’origine
Oui
Vendu par
