Scarabus 10 years old & Sherry Cask Edition - 70cl - 2 bouteilles

Scarabus 10 Year Old
Une variation de 10 ans du single malt écossais Scarabus de Hunter Laing ! Produit par une distillerie non divulguée sur l'île légendaire d'Islay, cette expression est vieillie dans un mélange de fûts de recharge (refill), ex-bourbon et chêne virgin, puis embouteillée après une décennie de maturation. Boisé et savoureux, avec une belle empreinte boisée aussi.
Nose
Doux fumé, avec des reflets de cuir neuf et de brioche toastée qui se développent en cours de dégustation.
Palate
Sirop d'or, vanille, et un grondement lent de fumée tourbée et de poivron noir écrasé.
Finish
Sucre de la tourbe et une touche florale fraîche.

Scarabus Sherry Cask Edition
L'édition Scarabus Sherry Cask Edition de Hunter Laing réunit l'intensité fumée d'Islay et une douceur sherry profonde. Conçue à partir de fûts de premier remplissage sherry, comprenant des portions de whisky maturées entièrement dans des fûts oloroso de premier remplissage sélectionnés, cette expression superpose une richesse de fruits noirs et une profondeur chocolatée à sa fumée caractéristique d'Islay.
Nose
Braises crépitantes, baies sombres et amandes grillées.
Palate
Chocolat riche, caramel salé et vagues de tourbe terreuse.
Finish
Longue et persistante, avec fruits secs, épices et une finale fumée-douce.