Cantillon - Mamouche 2025 - 75cl

1 bouteille de 75 cl « Mamouche 2025 » provenant de la brasserie Cantillon.

Les arbustes commencent à fleurir fin mai ou début juin, et la cueillette est effectuée par le personnel de la brasserie. Les fragrances et les saveurs des fleurs de sureau sont très prononcées, à tel point que nous devons sélectionner des lambics ayant suffisamment de caractère pour nous permettre d’atteindre le bon équilibre entre la bière et la fleur. La macération se fait très rapidement, et deux à trois jours suffisent pour obtenir les accents floraux et très frais caractéristiques de Mamouche.

Date de mise en bouteille : 11/06/2025.

La bouteille a été conservée dans une cave à vin dans des conditions idéales.

Elle sera soigneusement emballée avec du papier bulle et expédiée avec le code T&T.