Macallan Rare Cask Batch No. 1 - 2019 Release - 70cl

Rare Cask réunit connaissance, compétence, passion, engagement et créativité pour créer un whisky remarquable à la hauteur de son nom. Conçu pour mettre en valeur la complexité et la profondeur, Rare Cask est tiré du spectre le plus large de fûts utilisés lors du vieillissement sur The Macallan Estate. Sélectionnés à la main par notre équipe de fabrication du whisky, l'association des fûts de chêne américain et européen, dont une grande proportion sont des fûts premier remplissage, offre un whisky exquis et résolument boisé avec une teinte riche.

Un accès incomparable à la gamme la plus étendue de tonnelleries en Espagne nous permet d’avoir à notre disposition certains des fûts les plus fins et les plus rares pour créer Rare Cask, ce qui se traduit par une diversité dans le whisky fini que peu d’autres expressions Macallan peuvent offrir. Le rôle de l’équipe de fabrication du whisky est de connaître chaque fût en détail, depuis la manière dont il interagit avec l’esprit jusqu’au spectre de couleurs qu’il imprime. Cette relation entre le fût et l’artisan, l’esprit et la compétence, nous donne finalement Rare Cask.

La Macallan Rare Cask Batch No.1, sortie 2018, a introduit un nouveau look pour Rare Cask, conçu pour offrir une meilleure visibilité de notre processus de fabrication du whisky. Ce premier lot faisait partie de trois lots à être commercialisés en 2018, avec d’autres lots prévus pour les années suivantes. Chaque lot en édition limitée représente un volume de seulement 50 fûts de chêne fût de chêne.

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