Fourreau de couteau - Japon - 2010-2020

Magnifique couteau de cuisine bunka japonais au goût distinctif et à la pointe caractéristique, apprécié pour sa polyvalence et sa précision. La lame associe les performances de coupe d’un couteau de cuisine japonais traditionnel à une allure robuste et élégante.

D’une longueur totale de 27,5 cm, ce couteau est parfaitement adapté pour travailler les légumes, la viande, le poisson et les herbes. La pointe aiguë rend le travail précis, tandis que la tranche droite assure une coupe et un émincément efficaces.

Le couteau est pourvu d’un manche en bois foncé avec des rivets en laiton, ce qui assure une prise en main confortable et une allure classique. La lame polie porte des caractères japonais et se présente dans un bel état d’usage.

Grâce à son affût fin, le couteau tranche sans effort les ingrédients et offre le contrôle et la netteté pour lesquels les couteaux japonais sont mondialement appréciés. Le couteau est affûté et prêt à l’emploi.

Un couteau bunka japonais élégant et fonctionnel pour le cuisinier sérieux à domicile, le collectionneur ou l’amateur de couteaux de qualité. Une magnifique combinaison d’artisanat, de performances et de design intemporel.