Frantoio Romano - Huile d'olive extra vierge - 4 - 500ml

Lot composé de 4 petits flacons en verre peints de 500 ml d'huile d'olive extra vierge produite par Franotoio Romano, Sicile - Italie.

Le lien entre la famille Romano et l’huile est né en 1959, lorsque les frères Romano, poussés par la volonté de faire, reprirent le premier moulin oléicole à Bronte sur le versant occidental de l’Etna. Grâce à une forte passion pour l’huile, la gestion actuelle, arrivée à la troisième génération, représente une réalité de premier plan dans le secteur oleicole artisanal sicilien. Avec une forte propension à l’innovation et une philosophie de production précise.
Promouvoir les zones oléicoles les plus propices entre les pentes de l’Etna et la vallée du Simeto, en privilégiant les variétés autochtones les plus précieuses et les variétés nationales mieux adaptées à notre territoire, valorisant les matières premières par une sélection attentive des olives et un soin constant du travail au frantoio, dans les phases d’extraction, de stockage et d’embouteillage. Ce sont ces éléments qui constituent la base du long et excitant parcours entrepris par la famille Romano vers la qualité afin de produire des huiles dignes de représenter la meilleure culture oléicole sicilienne.