2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Bouteilles (0,75 L)

Il y a de la force dans le nombre, et sinon demandez à Artadi, l’une des grandes maisons viticoles d’Espagne, fruit de l’union en 1985 d’un groupe de vignerons de La Rioja Alavesa. Menée par Juan Carlos López de Lacalle, véritable visionnaire qui sut instaurer un nouveau concept de vins attachés au terroir, ils produisent des vins monovariétaux transparents qui nous permettent de voir le paysage des terroirs viticoles où ils naissent. Des élaborations avec lesquelles ils ont réussi à atteindre les tant convoités 100 points Parker et qui leur ont donné la force de quitter la DOCa Rioja, dans leur engagement pour la « différenciation » comme dans d’autres régions viticoles telles que Bordeaux ou Bourgogne.

Parmi les grandes perles d’Artadi se trouve Artadi La Hoya, un vin de parcelle issu d’un vignoble Tempranillo de 3,6 hectares planté à Elvillar de Álava (Pays basque) sur des sols argilo-siliceux profonds avec présence de matière organique en surface. La culture est biologique sans l’emploi de produits chimiques susceptibles d’altérer l’équilibre naturel du terroir et la récolte est manuelle avec tri des grappes et des baies à la vigne même.

En cave, les raisins Artadi La Hoya sont égrappés et foulés pour commencer la vinification dans des cuves ouvertes avec macération froide pendant 24-48 heures et fermentation de 10-12 jours avec deux pigeages quotidiens et un léger remontage. La fermentation malolactique se déroule dans des fûts de 225 litres en chêne français où elle reste pendant 12 mois avant mise en bouteille.

Le fruit de vignes uniques cultivées entre mains expertes, Artadi La Hoya est un vin qui se vend avant même sa mise sur le marché. Une excellente occasion de profiter d’un Rioja ample, profond et rond qui ne se marie avec personne d’autre que son propre terroir.

Millésime 2022 La Hoya
93-94/100 Score Parker par